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Como parte de la estrategia destinada a la reactivación económica de los negocios del sector gastronómico, la Municipalidad Metropolitana de Lima publicó los lineamientos para la implementación del uso temporal de espacios públicos colindantes a restaurantes y servicios afines autorizados en la ciudad capital, mediante el Decreto de Alcaldía º 17.

La ministra de Vivienda, Construcción y Saneamiento, Solángel Fernández, informó que se ha elaborado tres guías para favorecer la reactivación económica a través del uso de espacios abiertos. Esta medida incluye la ampliación de aforos de restaurantes usando la vía pública.

Durante la cuarentena, los restaurantes de las regiones con nivel de alerta sanitaria extrema podrán ofrecer la opción de recojo en tienda hasta las 6 p. m., informó el ministro de la Producción, José Luis Chicoma. 

El Gobierno reestableció la cuarentena en diez regiones del país debido al avance en el contagio de COVID-19 en su segunda ola. Sin embargo, los restaurantes podrán vender sus productos vía delivery.

Ahora que los restaurantes y afines pueden atender en salón desde el 20 de julio pasado, siempre respetando el aforo del 40%, es importante tener en cuenta las condiciones en que se deben dar este servicio, para evitar los contagios de coronavirus, pero además nuestros derechos como consumidores de estos establecimientos.

El Ministerio de la Producción dispuso la reanudación de actividades de los restaurantes de menor tamaño al disminuir el parámetro de ventas anuales de 75 a 50 UIT o su equivalente mensual de 17,916 soles, en todas las regiones del país.

La ministra de la Producción, Rocío Barrios, previó hoy que desde mañana los restaurantes podrán inscribirse en el Sistema Integrado para Covid-19 – Siscovid, lo cual les permitirá realizar el servicio de delivery.

Reglamento para la categorización y calificación turística de restaurantes, que consta de ocho (8) capítulos, veintinueve (29) artículos, veinticuatro (24) disposiciones complementarias finales, cuatro (4) disposiciones complementarias transitorias y seis (6) anexos.